Laporan: Jurnalis Mr
Jakarta, Posberitanasional.com, – Guna menjaga kesehatan dan stamina tubuh ternyata tidak hanya berolah raga namun dibarengi dengan meminum minuman yang berbahan alami (herbal), yaitu tanaman rempah-rempah yang banyak mengadung zat antioksidan, flavonoid dan polifenol.
Untuk mencari minuman herbal yang menyehatkan ternyata tidak sulit, sebuah kedai yang menjajakan minuman luar biasa itu ternyata ada di dekat masjid Akbar Jalan Puma Raya Kecamatan Kemyoran Kota Jakarta Pusat, yang buka sekira pukul 17.00 – 24.00 Wib.
Adapun bahan -bahan yang disajikan semuanya murni rempah-rempah yang berkualitas tinggi antara lain:
Jahe, kunyit, kayu manis, cabe arai, sereh, gingseng, daun sirih, asem jawa, temulawak, bunga teleng, kencur, akar alang, daun salam, bunga cengkeh, lemon, gula aren, secang dan lemon, kapulaga, jahe emprit, jahe merah, dan bunga lawang.
Pemakaian pemanisnya menggunakan bahan rendah kalori. Terdapat 3 jenis pemanis yang digunakan dalam olahan minuman rempah ini : gula cair dari singkong, gula aren cair dari nira dan madu. Pada beberapa menu minuman rempah yang menggunakan susu, di kedai ini tidak menggunakan SKM (Susu Kental Manis) melainkan susu bubuk. Dengan penggunaan susu bubuk hasilnya memberikan rasa minuman menjadi lebih gurih dan kental, selain memiliki kandungan kalori yang rendah.
Diketahui manfaat rempah-rempah sudah tidak diragukan lagi karena bisa memulihkan stamina dan kebugaran, membantu menghangatkan tubuh, memulihkan anemia, untuk badan pegal, sakit kepala dan kurang fit, serta membantu meringankan badan yang cape, meriang, pusing, dan meningkatkan imun tubuh.
Khasiat memang menjadi nilai produk minuman rempah ini akan tetapi rasa pun tetap menjadi hal yang penting. Oleh karena semua menu minuman rempah di kedai ini, tidak ada yang pahit. Karena rasanya yang enak, sama sekali tidak terasa jamu. Tidak heran apabila pengunjung di kedai ini datang dari pelbagai usia : anak kecil, remaja sampai orang dewasa, baik mereka yang memang sejak awal penyuka jamu mau pun yang tidak menyukai jamu, semua bisa menikmati minuman rempah yang ada di kedai ini.
Dalam mengonsumsi minuman rempah tidak perlu menunggu sakit dulu, sebab minuman rempah bukan jamu tapi memiliki khasiat yang sama seperti jamu. Sehingga minuman rempah bisa dikonsumsi setiap hari, tanpa efek samping. Rahasianya terdapat pada penyajian fresh product (produk segar) yang langsung diolah di tempat ketika pengunjung datang. Pengunjung bisa melihat langsung bagaimana pesanannya diolah dan dapat dipastikan tidak ada proses ekstraksi rempah dengan penggunaan kimia. Selaras dengan tagline kedai ini “Rempah Mania! No Pahit, No Kimia”.
Baim salah satu pengunjung asal Provinsi Kepulauan Bangka Belitung saat diwawancarai wartawati awak media ini mengatakan, baru kali ini ada kedai yang menjajakan minuman murni bahan-bahanya semuanya serba herbal dan sangat menyehatkan, kebetulan badan masih terasa pegal-pegal dan letih usai perjalanan jauh, setelah minum racikan rempah-rempah sesuai pesanan Alhamdulillah badan kembali segar dan bersemangat, ini yang kesekian kalinya saya dan anak-anak mampir menikmati di kedai herbal ini.”ucapnya
“ajaklah keluarga,teman-teman, rekan bisnis anda dan siapa saja ke kedai ini, tempatnya nyaman sederhana namun yang dijajakan memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.”sebutnya.
Berikut menu-menu yang ditawarkan:
