Laporan Redaksi : Bams
Yogyakarta -Dunia kuliner Indonesia berduka atas wafatnya Hj. Suharti, pendiri jaringan rumah makan legendaris Ayam Goreng Suharti, pada Jumat, 30 Oktober 2026 pukul 23.21 WIB di usia 86 tahun.
Jenazah almarhumah disemayamkan di RM Ayam Goreng Suharti di Jalan Laksda Adisucipto, Yogyakarta, sebelum dimakamkan di kompleks Makam Keluarga Candisari, Tirtomartani, Kalasan, pada Sabtu, 31 Oktober 2026.
Hj. Suharti dikenal sebagai sosok pekerja keras yang merintis usahanya sejak tahun 1956 dengan berjualan ayam goreng keliling menggunakan sepeda.
Berkat ketekunannya mengolah ayam goreng khas berbalut kremes renyah, usaha kuliner yang dirintisnya tumbuh pesat hingga menjadi salah satu ikon kuliner Nusantara yang dicintai masyarakat dan memiliki banyak cabang di berbagai daerah.